Pemakanan yang betul untuk pankreatitis

Semasa merawat pankreatitis, diet dan ubat adalah sama pentingnya. Pemakanan yang betul membantu menjaga kesihatan pankreas dan mencegah timbulnya kemarahan.

hidangan diet untuk pankreatitis

Peraturan pemakanan untuk pankreatitis

Pankreatitis berbahaya kerana cepat menjadi kronik. Untuk mengelakkan serangan berulang, penting untuk mengikuti diet yang cukup ketat. Peraturan utamanya:

  1. Semasa tempoh pankreatitis yang memburuk, anda tidak boleh melakukan rawatan diri, anda mesti tinggal di institusi perubatan di bawah pengawasan doktor.
  2. Jangan berlebihan pada lemak dan karbohidrat.
  3. Kecualikan makanan goreng, daging asap dan acar dari diet.
  4. Makanan mesti disediakan dengan cara pemakanan, misalnya, ia boleh dikukus, direbus, direbus.
  5. Anda perlu makan dalam bahagian kecil, tetapi kerap. Kira-kira setiap 3 jam.
  6. Hidangan tidak boleh dimakan panas atau sejuk. Makanan mestilah sederhana suam.
  7. Pra-mengisar makanan dengan pengisar.
  8. Penting untuk mengunyah makanan dengan teliti, makan dengan perlahan, luangkan masa anda.
  9. Minum makanan sangat tidak digalakkan.
gadis menjalani diet dengan pankreatitis

Dalam tempoh pankreatitis, sistem pencernaan kita memerlukan pengukuhan dan sokongan tambahan.

Untuk menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak pada pesakit gemuk dan mengurangkan berat badan yang berlebihan, serta untuk memulihkan mikroflora usus normal dan menekan mikroorganisma usus yang berbahaya, perlu menggunakan pekat inulin semula jadi, kompleks bahan aktif biologi dari tumbuhan artichoke Yerusalem yang menakjubkan. . Selain menormalkan metabolisme karbohidrat, inulin membantu menurunkan kadar kolesterol darah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Apa yang anda boleh makan dengan pankreatitis

Nampaknya dengan pankreatitis mustahil untuk makan makanan yang lazat dan bervariasi, tetapi ini tidak begitu. Produk berikut dibenarkan untuk digunakan:

  1. Salad sayur dan puri. Biasanya ia dibuat dari kacang hijau, zucchini, bit, kentang, wortel, kembang kol, saderi.
  2. Sup sayur-sayuran, borsch.
  3. Daging rebus tanpa lemak (ayam, daging lembu).
  4. Ikan rebus.
  5. Produk tenusu rendah lemak. Susu murni tidak digalakkan; lebih baik memasak makanan di atasnya.
  6. Keju.
  7. Bijirin dan bijirin daripadanya.
  8. Telur kukus.
  9. Epal tanpa gula.
  10. Roti kering ringan.
  11. Pasta kecil.
  12. Kompot epal kering atau pir, epal bakar.
  13. Teh hijau.
  14. Minyak sayuran sebagai pembalut atau sebilangan kecil mentega.
  15. Dalam jumlah kecil - madu, jem, jeli.
bijirin dalam susu dibenarkan pada diet dengan pankreatitis

Dengan pankreatitis, sangat penting untuk tidak makan berlebihan dan makan makanan yang seimbang. Komposisi herba semulajadi Phytotea herba liar No. 5 (Pencernaan yang selesa) berdasarkan teh Kuril, ramuan chamomile, pinggul mawar, daun pisang dan ramuan lembu membantu menormalkan sistem pencernaan. Teh dengan aroma ringan sangat sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk mematuhi diet kerana beban kerja dan mengalami makanan ringan.

Sebagai pengganti makanan segera, anda juga boleh menggunakan Vanilla Delight Nutritious Cocktail, yang mengandungi vitamin, asid amino dan lemak sihat. Setiap hidangan menyediakan pelbagai serat makanan, PUFA omega-3, protein, dan L-carnitine yang sihat. Komposisi seimbang menyediakan tubuh dengan nutrien penting dan membantu membuat anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan pankreatitis?

Organ yang berpenyakit memerlukan makanan yang hemat. Keradangan semula boleh dicetuskan dengan memakan makanan seperti itu:

  1. Kuah dan sup berlemak berdasarkannya.
  2. Daging berlemak (domba, itik, angsa) dan lemak babi.
  3. Daging salai, asin, kering.
  4. Sosej.
  5. Ikan salai atau masin, ikan berminyak.
  6. Daging dalam tin, ikan atau sayur-sayuran.
  7. Apa-apa makanan goreng.
  8. Produk makanan segera.
  9. Hamburger, pai, pizza, penkek dan pastri yang serupa.
  10. Mana-mana sos, rempah panas.
  11. Kekacang, bubur jagung.
  12. Cendawan.
  13. Buah kering (buah ara, kismis).
  14. Gula-gula dan pastri manis.
  15. Coklat, kek krim, kek.
  16. Minuman berkarbonat manis.
  17. Teh, kopi, koko pekat.
  18. Minuman tenaga, alkohol.
  19. Roti segar atau barang bakar panas yang lain.

Seperti apa menu anggaran untuk pankreatitis sehari?

Untuk sarapan pagi, pesakit dengan pankreatitis biasanya makan bubur susu, sup susu dengan mi, atau mi rebus. Untuk minum, katakan teh dengan susu, jeli, kompot buah kering. Ia dihidangkan dengan biskut atau roti kering.

Makan tengah hari adalah sup sayur sayur, nasi rebus atau kentang tumbuk dengan daging rebus atau ikan, teh atau jeli.

Untuk snek petang, mereka biasanya makan kaserol keju kotej, minum jeli atau makan jeli.

Untuk makan malam, salad sayur-sayuran, sepotong daging rebus atau ikan, jeli atau kompot buah kering seharusnya digunakan.

Snek penting semasa pankreatitis. Sebagai makanan ringan, epal bakar, keju kotej, keju, biskut biskut, puri sayur, salad sayur-sayuran sesuai.

epal bakar untuk diet dengan pankreatitis

Perhatian! Sebagai minuman perubatan, anda boleh menggunakan rebusan buah rosehip kering tanpa gula.

Diet untuk pesakit dengan pankreatitis diperlukan agar tidak menimbulkan kekambuhan penyakit. Penting untuk memasak dan makan makanan dengan betul. Ini akan mengurangkan tekanan pada perut dan menjadikan pankreas lebih mudah berfungsi.